Actualités du salon
La race Boer sera présente au salon Capr’inov 2018
le 2/02 à 11:00
Lors de notre prochain salon, les 28 et 29 novembre, vous pourrez découvrir la race Boer. Des chèvres au petit air de chien avec leurs grandes oreilles. Apparue dans les années 1900 en Afrique du Sud, la race est le résultat du croisement entre les chèvres locales et les races laitières importées d’Europe. C’est LA race bouchère par excellence, à la renommée internationale. A nouveau croisée avec des races locales sur l’île de la Réunion, elle a développé des caractéristiques propres et s'est parfaitement adaptée à son milieu. Aujourd’hui, la race Boer a été adoptée par beaucoup d'éleveurs de chèvres. L’activité caprine allaitante est une diversification en développement.
Actualités du salon
Les visites pré-salon de Capr’Inov sont disponibles en ligne !
le 18/09 à 16:28
Comme à chaque édition, Capr'Inov et ses partenaires vous propose des visites pré-salon. Cette année, six visites sont au programme mardi 27 novembre. Vous pouvez visiter une exploitation caprine parmi les trois suivantes : celle du GAEC Daladoire et sa chèvrerie de 432 places, celle de la SCEA de la Forge où trois ateliers vous seront proposés et celle de l'EARL Le Chêne Goirand qui vient d'investir dans une salle de traite. L'INRA ouvrira les portes de son dispositif expérimental Patuchev, élevage caprin autonome et économe. Vous pouvez également choisir de découvrir une usine d'aliments Alicoop ou Serval (visiteurs internationaux uniquement). Attention, les places sont limitées ! Pour vous inscrire, rendez-vous sur la page visiteur de notre site.
La race Boer sera présente au salon Capr’inov 2018
le 2/02 à 11:00
Lors de notre prochain salon, les 28 et 29 novembre, vous pourrez découvrir la race Boer. Des chèvres au petit air de chien avec leurs grandes oreilles. Apparue dans les années 1900 en Afrique du Sud, la race est le résultat du croisement entre les chèvres locales et les races laitières importées d’Europe. C’est LA race bouchère par excellence, à la renommée internationale. A nouveau croisée avec des races locales sur l’île de la Réunion, elle a développé des caractéristiques propres et s'est parfaitement adaptée à son milieu. Aujourd’hui, la race Boer a été adoptée par beaucoup d'éleveurs de chèvres. L’activité caprine allaitante est une diversification en développement.
Découvrez le Capri Burger à Capr’Inov !
le 11/10 à 17:13
Le Capri Burger sera une des grandes nouveautés de Capr'Inov 2018. Mis au point tout spécialement pour le salon international de l'élevage caprin il se compose de deux petits pains faits en boulangerie, d'un steak de chèvre 100% muscle, d'une compotée d’oignons, de crudités et d'une sauce ... au fromage de chèvre bien sûr ! Il sera disponible pendant Capr'Inov seul ou en menu, accompagné d'une portion de frites. Si vous êtes là durant tout le salon, vous pourrez également goûter un croque-monsieur jambon / fromage à raclette de chèvre. Pour tenter de gagner un menu, jouez sur notre page Facebook ! (jusqu'au 14/10)
Capr’Inov – les inscriptions des exposants sont closes
le 18/10 à 12:14
Les inscriptions des exposants à Capr'Inov 2018 sont désormais closes. Le Salon de l’élevage caprin qui aura lieu les 28 et 29 novembre 2018 au Parc des Expos de Niort rassemblera cette année encore plus de professionnels? Fournisseur d’aliments, de matériel d’élevage, de matériel agricole, constructeur de bâtiments, laboratoires, ce sont près de 200 exposants que vous pourrez rencontrer à Capr'Inov. N'hésitez pas à consulter la liste des exposants Un chiffre en augmentation qui nous a conduit à mettre en place un chapiteau de 600m² supplémentaire !
Les encas au lait de chèvre de SoChèvre seront à Capr’Inov
le 1/08 à 12:03
Lors du prochain Capr'Inov, vous pourrez découvrir EnCapri, les barres au lait de chèvre et céréales de SoChèvre. Fabriqué avec près de 30% de lait de chèvre, de céréales et de fruits secs, sans sucre ajoutés, additifs ou conservateur, c'est un encas sain et naturel. Idéal pour les sportifs, il apporte nutriments et minéraux. Le lait de chèvre lui confère une bonne digestibilité et moins de risques d'allergies. EnCapri n'est pas seulement sain, il est également bon. Pour l'instant, deux saveurs sont disponibles : petit épeautre / noisettes et riz / noix de coco, de quoi satisfaire tous les gourmands ! Pour en savoir plus sur les EnCapri.
Capr'Inov, le salon international caprin
L’aventure Capr’Inov, le salon international caprin a commencé en 2006 à l’initiative d’un groupe d’éleveurs de chèvres des Deux-Sèvres (79). Avec un peu plus de 1 400 exploitations caprines, l’ex-Poitou-Charentes est le cœur de l’élevage caprin en France
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