Samuel Hérault, nouveau président de Capr’inov

Samuel Hérault, nouveau président de Capr’inov.

Éleveur caprin dans les Deux-Sèvres depuis 25 ans, il a découvert l’élevage caprin lors de sa formation agricole et s’est tournée naturellement vers cette production. Il est aujourd’hui en GAEC avec sa sœur et son frère sur une exploitation de 165ha où se côtoient 100 vaches limousines et 500 chèvres saanens. 

Très impliqué dans la filière, Samuel Hérault est président de la section caprine de la FNSEA des Deux-Sèvres, vice-président de la FNEC en charge de la production laitière, vice-président du BRILAC et de l’organisation de producteurs de Lactalis et administrateur à l’ANICAP.