Installation en Région Centre-Val de Loire : Présentation de la filière et des offres

Mercredi 28 novembre de 10h00 à 10h45

Criel Centre

Parasito et fièvre Q

Mercredi 28 Novembre de 10h00 à 10h45

Laboratoire CEVA

Conception nursery et post sevrage des chevrettes

Mercredi 28 novembre de 10h00 à 10h45

Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres. Intervenant : Christophe BEALU - Conseiller bâtiment, énergie et caprin

Indicateurs économiques à 10 ans. Trajectoire et projection des éleveurs caprins horizon 2025

Mercredi 28 Novembre de 11h00 à 11h45

CER France. Intervenants : Michel Debernard et Arnaud Mouillet  

Filière viande caprine : stratégie et plan filière

Mercredi 28 septembre de 11h00 à 11h45

Interbev Nouvelle-Aquitaine

Prairies multi-espèces et méteils : de savants mélanges qui dévoilent leurs atouts pour les chèvres

Mercredi 28 septembre de 11h00 à 11h45

Redcap. Intervenants : Jérémie JOST (Insitut de l'Elevage - REDCap), Emmeline BEYNET (CA 17), et les conseillers caprins du REDCap. Depuis 5 ans, le réseau REDCap co-construit avec les éleveurs de chèvres de l'Ouest et leurs conseillers des références techniques sur les méteils grains et les prairies multi-espèces. Lors de cette conférence, nous vous présenterons les résultats de ces travaux de recherche appliquée, ainsi que des solutions concrètes pour vos élevages.

Les troubles musculo-squelettiques

Mercredi 28 Novembre de 12h00 à 12h45

MSA Poitou. Intervenants : Raphaèle Gontier et Anne Bousseau  

Le financement participatif pour les projets caprins

Mercredi 28 novembre de 12h00 à 12h45

Miimosa

INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau

Mercredi 28 novembre de 12h00 à 12h45

Idele. INRA 2018 : de nouvelles recommandations pour alimenter son troupeau. De nouvelles recommandations ont été établies par l’INRA en ce qui concerne l’alimentation des ruminants. Cette mise à jour du système français d’alimentation des bovins, ovins et caprins a abouti à la publication du nouvel ouvrage de référence de l’INRA.

Quelles démarches et quelles aides pour s’installer ?

Mercredi 28 novembre de 14h00 à 14h45

Point Accueil Information et Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres

Lait de chèvre bio : la demande de la filière

Mercredi 28 novembre de 14h00 à 14h45

Les Chèvres Bio France. Intervenants : Laurent VINCENDEAU (Président groupement de Producteurs CBF). Témoignage des opérateurs caprins lait en N-A.

Le projet en mode collaboratif : un levier pour l’innovation dans la filière caprine

Mercredi 28 novembre de 14h00 à 14h45

Pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation. Intervenants : Laurent Augier (Directeur Scientifique Agri Sud-Ouest Innovation) et Pierre Bougault (Délégué Régional Nouvelle-Aquitaine Agri Sud-Ouest Innovation)

Actualité réglementaire concernant les produits laitiers fermiers

Mercredi 28 novembre de 15h00 à 15h45

FNEC. Intervenants : Sophie Espinosa - Directrice de la FNEC Estelle Boullu - Chargée de mission à la FNEC

Actualités sur les mycoplasmoses caprines 

Mercredi 28 novembre de 15h00 à 15h45

GDS-PC OMACAP

Évaluation et consolidation d’une filière «légumineuses fourragères»

Mercredi 28 novembre de 15h00 à 15h45

FDCUMA et SIEPDEP de la Vallée de la Courance

Pour améliorer la qualité et la valorisation de vos fromages lactiques fermiers : l’essentiel travail sur le rendement et l’affinage – Résultats de recherches

Mercredi 28 novembre de 16h00 à 16h45

Idele. Intervenants : Sabrina RAYNAUD (Idele), Yves LEFRILEUX (Idele - station caprine expérimentale du Pradel EPLEFPA) et Mélissa TEINTURIER (FRCAP-Chevriers de Nouvelle-Aquitaine). Vous fabriquez des fromages lactiques fermiers ou vous êtes en cours d'installation ? Venez vous informer sur l'affinage des fromages et découvrir les derniers travaux sur le rendement fromager conduits par l'Institut de l'Elevage et ses partenaires.

Plan de filière, installation, bien-être animal : les actualités de la filière caprine

Mercredi 28 novembre de 16h00 à 16h45

Anicap. Intervenante : Maryline LE PAPE (Directrice de l'ANICAP) www.anicap.org

Le digestat, un produit de qualité pour mes cultures fourragères issues de mon élevage

Jeudi 29 novembre de 10h00 à 10h45

FDCUMA Le digestat, un produit de qualité pour mes cultures fourragères issues de mon élevage. Quelle place pour la méthanisation dans nos exploitations ?

Accueil du public à la ferme : Précautions sanitaires pour éviter la transmission de zoonoses

Jeudi 29 novembre de 10h00 à 10h45

Laboratoire CEVA

Résultat du programme HERBIC : alimentation des chèvres en herbe

Jeudi 29 novembre de 10h00 à 10h45

Actalia. Résultat du programme HERBIC : alimentation des chèvres en herbe(paturée foin ventilé, en vert) sur la qualité des laits et des fromages de chèvre. Intervenant : Patrice Gaborit

De l’élevage à l’abattage : des solutions paysannes pour concilier revenu et bientraitance animale

Jeudi 29 novembre de 11h00 à 11h45

Confédération Paysanne

Comment limiter la mortalité chez les caprins adultes ?

Jeudi 29 novembre de 11h00 à 11h45

GDS-PC OMACAP

Outils et repères pour chiffrer mon projet d’installation

Jeudi 29 novembre de 11h00 à 11h45

Chambre d'agriculture Nouvelle-Aquitaine. Intervenants : Angélique Roué et Coline Bossis

Actualité réglementaire concernant les produits laitiers fermiers

Jeudi 29 novembre de 12h00 à 12h45

FNEC. Intervenants : Sophie Espinosa - Directrice de la FNEC

Les troubles musculo-squelettiques

jeudi 29 novembre de 12h00 à 12h45

MSA Poitou. Intervenants : Raphaèle Gontier et Anne Bousseau

Plan de filière, installation, bien-être animal : les actualités de la filière caprine

Jeudi 29 novembre de 12h00 à 12h45

Anicap. Intervenante : Maryline LE PAPE (Directrice de l'ANICAP)

CQP Caprin

Jeudi 29 novembre de 14h00 à 14h45

FNSEA Nouvelle-Aquitaine

2017-2018, une situation économique favorable, à préserver – Conjoncture caprine et estimation des revenus

Jeudi 29 novembre de 14h00 à 14h45

Idele. Intervenants : Nicole BOSSIS, Catherine DE BOISSIEU et Sébastien BOUYSSIERE (Institut de l'Elevage). La filière caprine va mieux. La trésorerie des exploitations s'est enfin reconstituée et les éleveurs ont retrouvé des perspectives plus positives. Fin 2017, le cheptel s'est étoffé pour la première fois depuis la crise caprine et la collecte redémarre enfin en 2018, après 4 années de stagnation. Si le prix du lait semble bien résister, la sécheresse et la hausse du prix des intrants vont impacter les résultats 2019. En parallèle, les importations atteignent un nouveau record : elles représentent plus de 20% de l'approvisionnement total des laiteries et contribuent à la reconstitution des stocks.

Le financement participatif pour les projets caprins

Jeudi 29 novembre de 14h00 à 14h45

Miimosa

Réfléchir à la conversion de son élevage caprin en agriculture biologique

Jeudi 29 novembre de 15h00 à 15h45

Chambres d'agriculture Nouvelle Aquitaine. Réfléchir à la conversion de son élevage caprin en agriculture biologique - repères techniques, économiques et réglementaires. Intervenants : Philippe Desmaison conseiller technique élevage bio à la FRAB et Angélique Roué conseillère caprine CA79

Transmettre et Rechercher une exploitation avec le Répertoire Départ Installation

Jeudi 28 novembre de 15h00 à 15h45

Point Accueil Information. Intervenant Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres

Une transmission réussie de votre exploitation : comment l’anticiper ? 

Jeudi 29 novembre de 15h00 à 15h45

Crédit Agricole. Intervenant : Jean-Michel AUBIN , ingénieur d’affaires professionnels auprès des agriculteurs, du Crédit Agricole Charente-Maritime Deux-Sèvres.

L’Espagne caprine : de fournisseur de matière première à concurrent pour la filière française ?

Jeudi 29 novembre de 16h00 à 16h45

Idele. Intervenants : Benoît BARON (Institut de l'Elevage), Sophie ESPINOSA (FNEC). Avec près de 3 millions de têtes, dont plus de 2,4 millions de chèvres et chevrettes saillies, l'Espagne dispose du deuxième cheptel caprin européen après la Grèce (soit 24 % du cheptel européen) et est également le deuxième pays producteur de lait de chèvre, juste derrière la France et loin devant les Pays-Bas. En 2017, elle s'est même hissée au rang de 1ère collecte européenne avec 478 millions de litres. La conférence présentera les principaux résultats de l'étude conduite en 2017-2018 par le GEB et la FNEC et qui a bénéficié du soutien financier de FranceAgriMer.